ALITAS DE POLLO
AL AJILLO

Ingredientes:

2 libras de alitas de pollo
 cucharadita de orégano
1 sobre de Consomé de pollo
3 dientes de ajo molidos
1 cucharada de fécula de maíz
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
1/4 taza de agua

Preparación:

En un tazón, lavar las alitas y cortarles las puntas. Añadir el orégano, el Consomé de pollo, la fécula de maíz, el ajo, el aceite y marinar por 5 minutos.

En un sartén a fuego medio, colocar la mantequilla, el agua, las alitas y cocinar 5 minutos.

Bajar a fuego medio, tapar la sartén y dejar cocinar 15 minutos más.

Servir y disfrutar