PAPAS CAMBRAY CON
TOCINETA AHUMADA

Ingredientes:

  • 1 kg de papas Cambray
  • Toniceta ahumada
  • Perejil picado

Preparación:

  • Hierva las papas en agua con sal hasta que estén suaves. Escúrrelas y resérvalas.
  • Envuelva cada papa con media rebanada de tocino. Sujételas con un palillo y dórelas
    en un sartén a fuego medio.
  • Termine con el perejil y sirva.