• 1 kg de Alitas empanizadas • 1/2 tz de crema de leche • Jugo de un limón • 1 tz de mayonesa • 2 cdas de perejil fresco • 1 cda de ajo picado • 1/4 cda de sal • 1/4 cda de pimienta negra molida • 2 cdas de cebollín picado
Preparación:
Coloca las alitas en una freidora de aire con el programa de pollo a 220º durante 20-25 minutos.
Para la salsa:
En un bowl integrar la crema de leche y el jugo de limón. Dejar reposar durante 15 minutos para fermentar la leche.
Agregar la mayonesa y el resto de los ingrediente.