PASTA CON JAMÓN
DE PAVO

Ingredientes:

  • 1/2 kilo de coditos cocidos
  • 250 g de jamón en cuadritos
  • 2 chiles dulces picados
  • 1 taza de consomé
  • 100 g de queso rallado
  • 1 lata de leche evaporada
  • Mantequilla
  • Agua
  • Sal

Preparación:

  • Cuece los coditos y déjalo remojar en agua fría.
  • Mezcla aparte el consomé de pollo y la leche.
  • Engrasa un refractario con mantequilla. Vierte el caldo junto con los coditos bien escurridos y el jamón.
  • Espolvorea con queso rallado.
  • Hornea por 30 mintuos o hasta que el queso se derrita
  • Decora con chile dulce en julianas